120 heures sur un an

Connaissances avancées en nutrition et nutrithérapie pour une efficacité optimale

Sandra Neri, André Roux

La diététique est aussi ancienne que l'espèce humaine : elle est née en même temps que les sentiments religieux, devant la prise de conscience de la propre faiblesse de l'homme dans un univers hostile. La diététique médicale est, elle aussi, de toutes les civilisations. Son développement est concurrent, mais non indépendant de celui de la diététique socioreligieuse. Les deux approches se sont peu à peu détachées, mais restent encore très soudées.
Il n’y a plus de doute de nos jours, l’ensemble de nos 60 000 à 100 000 milliards de cellules qui constituent notre organisme ont besoin d’éléments extérieurs : pour vivre, se réparer, se défendre et maintenir un état de santé optimal ( physique, psychique et mental)

Améliorer les connaissances acquises lors du niveau I et aborder des cas pratiques

Diététique et nutrition de M.Apfelbaum  C. Forrat P. Nillus
Physiopathologiques de Christian Carip
Mémento Calories de Dell Stanford-Rachelf Frély
Bien dans ta tête, bien dans ton corps… du Dr Maurice Larocque/Dr Éric Ménat
La Nutritherapie de Jean-Paul Curtay
Le programme de longue vie du Dr Jean-Paul curtay/thierry souccar 
La méthode acide-base du Dr Hervé Grosgogeat
Les huiles nutrition et santé de Maximiliano Bustos
La science alimentaire de A à Z de Jean Adriand/Régine Frangne
Que mangerons-nous demain ? de Christian Rémésy
L’alimentation de la femme enceinte et de l’enfant du Dr Alain Bondil/Marion Kaplan
Alimentation de nourrisson de Christian Courpotin/Jean-philipe Girardet/Sylvine Machinot
Diététique et Micronutrition du sportif de Didier Chos/Denis Riché
Ecosystème intestinal du Dr George Mouton

Les thèmes suivants seront développés en profondeur :

• Étude des différents tests existants sur le marché : sanguin, urinaire, analyse des selles, des cheveux, test d'intolérance et d'allergies
• Approfondissement des connaissances dans les compléments nutrithérapeutiques
• Étude de cas pratiques
• Apprendre à aborder les cas difficiles, pathologies graves, personnes résistantes, etc.

Anatomie-physiologie-pathologie I, Nutrition I, Base de la nutrition

Oui